Perfil de la bodega
La bodega Domaine Monachon está situada en Rivaz, en la región de Lavaux, y está gestionada por la misma familia desde hace casi tres siglos. En los empinados viñedos de la finca, el trabajo se lleva a cabo con respeto al terruño, teniendo en cuenta los microclimas específicos, las condiciones del suelo y las variedades de uva. La vinificación es rigurosa para resaltar los sabores característicos de cada parcela individual. El repertorio incluye vinos de Chasselas envejecidos largamente sobre lías bajo las denominaciones Dézaley y St-Saphorin, junto con cuvées tintas.
El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Chasselas.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (4)
Domaine Monachon
Chasselas Dézaley
- Denominación
- AOC Dézaley Grand Cru
- Variedades de uva
- Chasselas
- Tipo de vino
- Blanco
Magnifiés par un long élevage sur lies, nos Chasselas Dézaley et St-Saphorin sont portés à un maximum d'éclat, de plénitude et de raffinement.
Domaine Monachon
Chasselas St-Saphorin
- Denominación
- AOC St-Saphorin
- Variedades de uva
- Chasselas
- Tipo de vino
- Blanco
Magnifiés par un long élevage sur lies, nos Chasselas Dézaley et St-Saphorin sont portés à un maximum d'éclat, de plénitude et de raffinement.
Domaine Monachon
Dézaley rouge
- Denominación
- AOC Dézaley Grand Cru
- Tipo de vino
- Tinto
Quant à nos cuvées de Dézaley rouge et de St-Saphorin rouge, elles s'expriment dans une belle diversité de style et d'accents.
Domaine Monachon
St-Saphorin rouge
- Denominación
- AOC St-Saphorin
- Tipo de vino
- Tinto
Quant à nos cuvées de Dézaley rouge et de St-Saphorin rouge, elles s'expriment dans une belle diversité de style et d'accents.
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