Über den Betrieb
Das Weingut Domaine Monachon befindet sich in Rivaz in der Region Lavaux und wird seit fast drei Jahrhunderten von einer Familie bewirtschaftet. In den Steilhlagen des Betriebs erfolgt die Weinbergsarbeit mit Respekt vor dem Terroir, wobei auf die spezifischen Mikroklimate, Bodenverhältnisse und Rebsorten eingegangen wird. Die Vinifikation erfolgt streng, um die charakteristischen Aromen der einzelnen Parzellen zur Geltung zu bringen. Zu den Weinen des Hauses gehören lang auf der Hefe ausgebaute Chasselas in den Appellationen Dézaley und St-Saphorin sowie rote Cuvées.
Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Chasselas.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (4)
Domaine Monachon
Chasselas Dézaley
- Denomination
- AOC Dézaley Grand Cru
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß
Magnifiés par un long élevage sur lies, nos Chasselas Dézaley et St-Saphorin sont portés à un maximum d'éclat, de plénitude et de raffinement.
Domaine Monachon
Chasselas St-Saphorin
- Denomination
- AOC St-Saphorin
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß
Magnifiés par un long élevage sur lies, nos Chasselas Dézaley et St-Saphorin sont portés à un maximum d'éclat, de plénitude et de raffinement.
Domaine Monachon
Dézaley rouge
- Denomination
- AOC Dézaley Grand Cru
- Weintyp
- Rot
Quant à nos cuvées de Dézaley rouge et de St-Saphorin rouge, elles s'expriment dans une belle diversité de style et d'accents.
Domaine Monachon
St-Saphorin rouge
- Denomination
- AOC St-Saphorin
- Weintyp
- Rot
Quant à nos cuvées de Dézaley rouge et de St-Saphorin rouge, elles s'expriment dans une belle diversité de style et d'accents.
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