Productor · Francia
Domaine Millet
SCEA DOMAINE MILLET
89700 Tonnerre · Bourgogne - Beaujolais · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Domaine Millet fue fundada en 1980 después de que Philippe Millet hubiera cultivado previamente cereales y reconocido el potencial de los suelos para la viticultura. Hoy en día, la explotación situada en Tonnerre está dirigida por su hijo, Baudouin Millet, con el apoyo de un equipo dedicado. La finca abarca cerca de 16 hectáreas de viñedos, donde se cultivan variedades de uva como la Chardonnay. La gama de productos incluye diversas denominaciones como Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru y Crémant de Bourgogne. En 2020, la bodega fue galardonada con el sello de alto valor ambiental.
El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Chardonnay y Pinot Noir.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 16 ha
- Fundación
- 1980
- Certificaciones
- HVE
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (7)
Domaine Millet
Bourgogne Blanc
- Denominación
- AOC Bourgogne
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
Il offre un Bourgogne Blanc mêlant fruité et minéralité dans un équilibre parfait.
Domaine Millet
Chablis
- Denominación
- AOC Chablis
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
Ce sont des vignes de coteaux. Le sol est de type kimméridgien avec de nombreux fossiles marins notamment des ‘Ostrea Virgula’ – huîtres minuscules et des ammonites.
Domaine Millet
Chablis 1er Cru Vaucoupin
- Denominación
- Chablis 1er Cru
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
Le Domaine Millet produit du Chablis 1er Cru Vaucoupin, parcelle située sur la rive droite du Serein, dans la commune de Chichée.
Domaine Millet
Chablis Grand Cru Les Preuses
- Denominación
- Chablis Grand Cru
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
Le Domaine Millet vinifie et commercialise du Chablis Grand Cru Vaudésir et des Preuses.
Domaine Millet
Chablis Grand Cru Vaudésir
- Denominación
- Chablis Grand Cru
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
Le Domaine Millet vinifie et commercialise du Chablis Grand Cru Vaudésir et des Preuses.
Domaine Millet
Crémant de Bourgogne
- Denominación
- AOC Crémant de Bourgogne
- Variedades de uva
- Chardonnay, Pinot Noir
- Tipo de vino
- Espumoso
C’est pourquoi, nous avons décidé d’assembler ces deux cépages afin d’élaborer notre Crémant de Bourgogne.
Domaine Millet
Petit Chablis
- Denominación
- Petit Chablis
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
Le sol est le plus souvent de type Portlandien (calcaires bruns et durs ou parfois sols limoneux et sableux).
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