Erzeuger · Frankreich
Domaine Millet
SCEA DOMAINE MILLET
89700 Tonnerre · Bourgogne - Beaujolais · Frankreich
Über den Betrieb
Das Weingut Domaine Millet wurde im Jahr 1980 gegründet, nachdem Philippe Millet zuvor bereits Getreideanbau betrieben und das Potenzial der Böden für den Weinbau erkannt hatte. Heute wird der Betrieb in Tonnerre von seinem Sohn Baudouin Millet geleitet, der von einem engagierten Team unterstützt wird. Die bewirtschaftete Rebfläche umfasst knapp 16 Hektar, auf denen unter anderem die Rebsorte Chardonnay kultiviert wird. Zum Portfolio gehören verschiedene Appellationen wie Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru sowie Crémant de Bourgogne. Im Jahr 2020 wurde das Weingut mit dem Label für hohe Umweltverfolgung ausgezeichnet.
Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay und Pinot Noir.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 16 ha
- gegründet
- 1980
- Zertifizierungen
- HVE
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (7)
Domaine Millet
Bourgogne Blanc
- Denomination
- AOC Bourgogne
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
Il offre un Bourgogne Blanc mêlant fruité et minéralité dans un équilibre parfait.
Domaine Millet
Chablis
- Denomination
- AOC Chablis
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
Ce sont des vignes de coteaux. Le sol est de type kimméridgien avec de nombreux fossiles marins notamment des ‘Ostrea Virgula’ – huîtres minuscules et des ammonites.
Domaine Millet
Chablis 1er Cru Vaucoupin
- Denomination
- Chablis 1er Cru
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
Le Domaine Millet produit du Chablis 1er Cru Vaucoupin, parcelle située sur la rive droite du Serein, dans la commune de Chichée.
Domaine Millet
Chablis Grand Cru Les Preuses
- Denomination
- Chablis Grand Cru
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
Le Domaine Millet vinifie et commercialise du Chablis Grand Cru Vaudésir et des Preuses.
Domaine Millet
Chablis Grand Cru Vaudésir
- Denomination
- Chablis Grand Cru
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
Le Domaine Millet vinifie et commercialise du Chablis Grand Cru Vaudésir et des Preuses.
Domaine Millet
Crémant de Bourgogne
- Denomination
- AOC Crémant de Bourgogne
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir
- Weintyp
- Schaumwein
C’est pourquoi, nous avons décidé d’assembler ces deux cépages afin d’élaborer notre Crémant de Bourgogne.
Domaine Millet
Petit Chablis
- Denomination
- Petit Chablis
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
Le sol est le plus souvent de type Portlandien (calcaires bruns et durs ou parfois sols limoneux et sableux).
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