Productor · Francia
Domaine L'Orée du Sabia - Cave Bastien Mousset
EARL L’Orée du Sabia
85470 Brem-sur-Mer · Vallée de la Loire · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Domaine L'Orée du Sabia - Cave Bastien Mousset fue fundada en 2017 por Bastien Mousset en Brem-sur-Mer, en la región de la Vendée. Hoy en día, la empresa cultiva nueve hectáreas de viñedos gestionados según prácticas agrícolas biodinámicas. Las parcelas se benefician de un rico ecosistema marítimo con suelos diversos compuestos de pizarra, arenisca esquistosa, riolita y granito. Las variedades de uva cultivadas incluyen Chenin, Chardonnay, Pinot Noir, Négrette y Gamay. En la bodega, la vinificación se basa en levaduras autóctonas y fermentación en recipientes de madera, acero inoxidable y hormigón para permitir que los vinos expresen su origen y terroir únicos.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 9 ha
- Fundación
- 2017
- Certificaciones
- Ecológico (UE), Demeter
- Idiomas
- francés, inglés
Vinos
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