La maison du touraine

Perfil de la bodega

La bodega La maison du touraine opera desde 1957 como cooperativa de unos veinte viticultores en Saint-Romain-sur-Cher, en el valle del Loira. La producción combina métodos tradicionales con técnicas modernas como el prensado neumático y la filtración tangencial. Para la conservación del vino, la cooperativa utiliza una bodega excavada en piedra de tuffeau. El surtido incluye vinos de varias denominaciones de la región.