Productor · Francia
Domaine l Hermas
Domaine L'Hermas
34150 Gignac · Languedoc · Francia
lhermas.com/?srsltid=AfmBOoqJ5tj2dUIyT0XIsj5IaZ9sbwy7t4pfmQEdJOjDVkS2RZ0cWD1S
Perfil de la bodega
La bodega Domaine l Hermas fue fundada en 2004 por Matthieu Torquebiau en un terreno salvaje y aislado dentro de la denominación Terrasses du Larzac, donde gestiona diez hectáreas de viñedos junto con Alexandra. Los viñedos están situados a una altitud de doscientos cincuenta metros en la ladera norte del Massif de l'Arboussas y están plantados con variedades de uva como Syrah, Mourvèdre y Carignan. La citricultura se lleva a cabo de forma ecológica con vendimia manual y cubierta vegetal permanente durante todo el año. El enfoque de vinificación en la bodega es minimalista y auténtico, omitiendo levaduras comerciales y filtración. Para la crianza, los vinos tintos envejecen en barricas y los vinos blancos en demi-muids.
El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Syrah y Mourvèdre.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 10 ha
- Fundación
- 2004
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (3)
Domaine l Hermas
Blanc
- Denominación
- AOC Terrasses du Larzac
- Tipo de vino
- Blanco
les blancs pendant 8 mois en demi-muids. Des vins droits, frais et élégants. Sincères.
Domaine l Hermas
Rouge
- Denominación
- AOC Terrasses du Larzac
- Tipo de vino
- Tinto
Le rouge est entonné pendant 18 mois en barriques soigneusement sélectionnées. Des vins droits, frais et élégants. Sincères.
Domaine l Hermas
Rosé
- Denominación
- AOC Terrasses du Larzac
- Tipo de vino
- Rosado
Parfois un rosé selon l'inspiration du vigneron.
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