Perfil de la bodega
La bodega Domaine de l'Ovaille está situada en Yvorne, en Vaud, y se encuentra entre los productores consagrados de la región. La historia de la viticultura en este lugar está estrechamente ligada a un terremoto masivo y a un desprendimiento de rocas en 1584 que formaron el nuevo terruño de ladera. Los viñedos presentan suelos compuestos por piedra caliza margosa marrón y grava con una predominancia de sílex. La Chasselas reina soberana en la finca, abarcando la gran mayoría de la superficie de viñedo, junto con varias variedades de uva tinta que se ensamblan en un vino tinto criado en barrica. La producción incluye vinos con las denominaciones AOC Chablais y AOC Vaud, así como el estatus de Premier Grand Cru.
El directorio eno registra 2 vinos, sobre todo de Chasselas. La bodega suministra a hostelería.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Vende a
- Hostelería, Venta directa
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (2)
Domaine de l'Ovaille
Chasselas
- Denominación
- Premier Grand Cru
- Variedades de uva
- Chasselas
- Tipo de vino
- Blanco
Chez nous, le Chasselas règne en maître avec près de 80% de la surface du domaine
Domaine de l'Ovaille
Vin Rouge
- Tipo de vino
- Tinto · barriqué
Les cépages rouges sont multiples pour s’assembler en un seul vin rouge, barriqué, également plusieurs fois récompensé.
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