Chateau Margui Vineyards

Perfil de la bodega

La bodega Chateau Margui Vineyards está situada en el corazón de la Provenza verde en Châteauvert, donde los galorromanos ya cultivaban hace miles de años las colinas regadas por manantiales y el río Argens. En 21 hectáreas de viñedos con suelos arcilloso-calcáreos plantados en laderas, las principales variedades de uva cultivadas son Syrah, Grenache Noir, Cinsault, Cabernet-Sauvignon y Rolle. Los vinos se caracterizan por una maduración de la uva tardía pero equilibrada que ofrece una composición armoniosa manteniendo al mismo tiempo una fina frescura. La vendimia se realiza enteramente a mano y las uvas se transportan en pequeñas cajas y se guardan en una cámara frigorífica para los blancos y rosados antes de ser meticulosamente prensadas. La bodega, renovada en 2018, está organizada en tres niveles para permitir un flujo del zumo enteramente por gravedad, evitando cualquier bombeo.

El directorio eno registra 8 vinos.