Domaine de Chantelle

Perfil de la bodega

La bodega Domaine de Chantelle está situada en el valle del Lot, con subsuelos calcáreos enriquecidos con depósitos aluviales antiguos y modernos. La finca abarca 34 hectáreas de viñedos distribuidos en numerosas parcelas pequeñas en el municipio de Caillac. La variedad de uva principal es el Malbec, que se utiliza para elaborar vinos distintivos bajo las denominaciones AOC Cahors y Côtes du Lot IGP. En 2020, la bodega obtuvo la certificación de alto valor ambiental de nivel tres. Las prácticas de gestión del viñedo incluyen la gestión integrada de plagas, la cubierta vegetal entre las filas, el mantenimiento manual del follaje y la vendimia mecánica seguida de una selección manual.

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