Domaine de Bablut

Perfil de la bodega

La bodega Domaine de Bablut cuenta con una larga historia vitivinícola en la región de Anjou que se remonta documentalmente al año 1546. La propiedad pertenece a la familia Daviau y actualmente está dirigida por Christophe Daviau junto con su hijo Antoine. La totalidad del viñedo se cultiva de forma orgánica y biodinámica en armonía con la naturaleza. Además de prescindir de pesticidas y herbicidas sintéticos, el método de trabajo se caracteriza por el cultivo mecánico del suelo y la plantación de amplios setos. Los vinos de la finca se elaboran a partir de los viñedos circundantes del Valle del Loira.