Domaine de Bablut

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine de Bablut blickt auf eine lange Geschichte im Weinbau der Region Anjou zurück, die nachweislich bis in das Jahr 1546 zurückreicht. Der Betrieb befindet sich im Besitz der Familie Daviau und wird heute von Christophe Daviau sowie seinem Sohn Antoine geführt. Die Bewirtschaftung des gesamten Weinbergs erfolgt biologisch und biodynamisch im Einklang mit der Natur. Neben der Verzicht auf synthetische Pestizide und Herbizide prägen mechanische Bodenbearbeitung und die Anlage ausgedehnter Heckenstrukturen die Arbeitsweise. Die Weine des Anwesens entstehen in den umliegenden Lagen des Loiretals.