Domaine Ciry Cattaneo

11800 Laure Minervois · Languedoc · Francia

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Ciry Cattaneo fue fundada en 2015 por David Ciry y Marion Cattaneo en Laure Minervois, en la región de Languedoc. Esta pequeña empresa ecológica cultiva viñedos en diferentes terruños, que van desde suelos arcillo-calcáreos en los pueblos de Siran y La Livinière hasta suelos de arenisca en Laure Minervois. El abanico de variedades de uva incluye Grenache noir, Syrah, Carignan, Malbec, Tempranillo, Roussanne y Grenache Gris. Todas las labores en el viñedo y en la bodega se realizan a mano mediante métodos artesanales. La vinificación se lleva a cabo parcelariamente en pequeños depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza en depósitos de acero inoxidable o en barricas.

El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Grenache. La bodega suministra a hostelería y comercio minorista. Exporta, entre otros, a Reino Unido.

Solicitar oferta a este productor

Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.

Superficie de viñedo: 9,5 ha
Fundación: 2015
Mercados de exportación: Reino UnidoLíbano
Certificaciones: Ecológico (UE)
Vende a: Venta directa, Hostelería, Comercio minorista
Idiomas: francés