Corte Fabbri

Perfil de la bodega

La bodega Corte Fabbri se encuentra en Broni, en la región de Lombardía, y está dirigida por la familia que se instaló en el Oltrepò Pavese tras trasladarse por Italia en busca de un nuevo hogar. La finca comprende cinco hectáreas de viñedos dedicados a variedades como Pinot Nero, Croatina, Barbera y Uva Rara. El catálogo incluye vinos de denominaciones como Bonarda dell'Oltrepò Pavese, Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese y Oltrepò Pavese Metodo Classico. En el viñedo y en la bodega, la finca confía exclusivamente en uvas de producción propia, vendimiadas a mano en cajas y vinificadas en cubas de hormigón restauradas. La familia supervisa todo el proceso de producción, desde el viñedo hasta el vino embotellado.

El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Pinot Noir.