Productor · Italia
Collavini
33040 33040 Corno di Rosazzo · Friuli-Venezia Giulia · Italia
Perfil de la bodega
La bodega Collavini fue fundada en 1896 por Eugenio Collavini en Rivignano y hoy es dirigida en la tradición familiar por Luigi y Giovanni. La finca está situada en las reconocidas colinas de Corno di Rosazzo y se ha consolidado a lo largo de su historia como pionera en la vinificación en blanco del Pinot Grigio y en la elaboración de Ribolla Gialla espumosa. La elaboración del vino combina el cultivo de variedades de uva autóctonas e internacionales con técnicas modernas como la segunda fermentación en autoclaves horizontales. Hoy en día, la finca exporta sus característicos vinos tranquilos y espumosos a mercados lejanos. La bodega se encuentra en una villa histórica del siglo XVI que sirve tanto de residencia como de centro de producción.
El directorio eno registra 15 vinos, sobre todo de Ribolla Gialla y Chardonnay.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1896
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (15)
Collavini
APPLAUSE
- Variedades de uva
- Chardonnay, Pinot Noir
- Tipo de vino
- Espumoso · Metodo Classico Millesimato
Colore giallo lievemente carico, vivo e brillante, con perlage fitto, minuto e continuo. Profumo nitido, pulito e complesso, a ricordare variegate mescolanze di frutta matura e nocciola tostata.
Collavini
BENEDETE RIBOLLA GIALLA
- Variedades de uva
- Ribolla Gialla
- Tipo de vino
- Blanco
Dal colore giallo paglierino brillante, il vino regala un profumo fresco, fine ed elegante, con sentori di erba limoncella e pompelmo. Entra in bocca pulito e ben bilanciato, una piacevolezza che invita al riassaggio.
Collavini
BIANCO COLLAVINI
- Variedades de uva
- Chardonnay, Ribolla Gialla
- Tipo de vino
- Blanco · fresco
Il colore giallo paglierino carico introduce un vino ricco e intrigante, di buon equilibrio tra freschezza e note fruttate. In bocca si presenta pulito, sapido e di buona consistenza aromatica.
Collavini
BLANC FUMAT SAUVIGNON
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
Un colore giallo paglierino tenue dai riflessi verdognoli introduce al naso note varietali e minerali, mai stucchevoli. Immediati i sentori di foglia di peperone giallo, salvia e melone.
Collavini
BROY
- Variedades de uva
- Friulano, Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
Colore paglierino saturo dai tenui riflessi verdi, al naso intenso e persistente con note di frutta tropicale matura, miele d’acacia, scorza d’arancia e fiori gialli. In bocca sorprende il suo corpo potente e lungo, morbido e caldo.
Collavini
IL GRIGIO ROYAL
- Tipo de vino
- Espumoso · Metodo Martinotti
Dal colore rosato intenso, al naso risulta fresco, fragrante e generoso: fragoline, ribes e lamponi si amalgamano in un lieve ricordo di pane caldo. In bocca è intrigante, rotondo e cremoso.
Collavini
IL GRIGIO SPUMANTE
- Variedades de uva
- Pinot Gris, Chardonnay
- Tipo de vino
- Espumoso · Metodo Martinotti
Spuma persistente con perlage fine e continuo. Colore paglierino scarico, brillante con venature verdognole. Profumo fragrante e fresco, spiccano note di mela golden, pera e crosta di pane caldo.
Collavini
PROSECCO DOC
- Denominación
- Prosecco DOC
- Tipo de vino
- Espumoso
Alla vista un bel colore giallo paglierino brillante con delicate sfumature verdi si abbina a un perlage fine e persistente. Fragrante, fresco e fruttato sono i primi descrittori al naso.
Collavini
RAME
- Tipo de vino
- Rosado · secco
Alla vista colpisce con il suo colore ramato dalle sfumature rosacee. Rame si presenta con intense note agrumate e minerali, al palato risulta secco e ben bilanciato.
Collavini
RIBOLLA GIALLA SPUMANTE BRUT MILLESIMEE
- Variedades de uva
- Ribolla Gialla
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut
Colore giallo paglierino brillante dai vaghi riverberi verdognoli, spumeggiante effervescenza finissima e persistente. Delicato e fine all’olfatto, in bocca è freschissimo, ricco di struttura.
Collavini
RIBOLLA GIALLA SPUMANTE DOSAGGIO ZERO
- Variedades de uva
- Ribolla Gialla
- Tipo de vino
- Espumoso · Dosaggio Zero
Colore paglierino e perlage di rara finezza e persistenza. Naso floreale, fresco e agrumato, che si sviluppa su note fragranti di lievito e cipria.
Collavini
SASSI CAVI CHARDONNAY
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
Dal colore giallo paglierino lievemente carico, lo Chardonnay di Collavini al naso è floreale con sentori di artemisia e frutta esotica. In bocca risulta fresco, aromatico e ben bilanciato.
Collavini
TURIAN RIBOLLA GIALLA
- Variedades de uva
- Ribolla Gialla
- Tipo de vino
- Blanco · profumato
Colore giallo paglierino brillante con tenui riflessi verdi. Al naso colpisce un profumo fruttato, fine ed elegante che ricorda le essenze floreali dell’acacia e della limoncella. In bocca è fresco, citrino e sapido, ma al tempo stesso delicato.
Collavini
VILLA CANLUNGO PINOT GRIGIO
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco · elegante
Dal colore giallo paglierino tenue con vaghi riflessi ramati, al naso risulta varietale e floreale con dolci ritorni agrumati. Al palato è lievemente aromatico e acidulo, ma al contempo morbido e sapido.
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