Perfil de la bodega
Fundada en 2008 cuando Florent Granier asumió su dirección, la bodega Clos Sorian está situada en Saussan, en la región de Languedoc, entre Montpellier y el estanque de Thau. En diez hectáreas de viñedos que presentan suelos arcillo-calizos, terrazas arenosas y cantos rodados, la bodega familiar cultiva variedades de uva como Syrah, Grenache y Merlot. Las cepas tienen entre 30 y 40 años de edad y se cultivan con bajos rendimientos bajo prácticas de agricultura ecológica establecidas para la cosecha de 2020. La producción incluye vinos de varias denominaciones como AOC Languedoc, Grès de Montpellier, Collines de la Moure y Pays d’Oc, los cuales cuentan también con prolongados períodos de crianza. La distribución se centra en el mercado tradicional a través de comerciantes de vino, restaurantes y su propia bodega de cata.
La bodega suministra a hostelería y comercio minorista.
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- Superficie de viñedo
- 10 ha
- Fundación
- 2008
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa, Hostelería, Comercio minorista
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Vinos
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