Perfil de la bodega
La bodega Clos San Quilico gestiona una superficie de viñedo única y contigua de 35 hectáreas en laderas situadas entre el mar y las montañas en Patrimonio. La viticultura se practica en este lugar desde el siglo XVIII. Los viñedos se cultivan siguiendo criterios ecológicos para respetar el excepcional terruño del circo calcáreo y de los suelos de esquisto. Las cuvées se vinifican en depósitos de acero inoxidable, barricas de roble, huevos de hormigón y ánforas. El surtido incluye vinos de las denominaciones AOC Patrimonio y AOC Muscat du Cap Corse.
El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Sciaccarellu.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 35 ha
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (6)
Clos San Quilico
Clos San Quilico - Riserva
- Denominación
- AOC Patrimonio
- Tipo de vino
- Riserva
Sélection de nos plus beaux raisins, vinifiés et élevés en cuve inox jusqu’à expression de tout le potentiel de ce terroir minéral exceptionnel.
Clos San Quilico
Contessa
- Denominación
- AOC Patrimonio
Nos plus beaux raisins, vendangés et triés à la main. Elevage long en fûts de chêne français pour révéler la complexité aromatique et la souplesse de nos vins.
Clos San Quilico
Cuvées d'Artistes
Les artistes nous inspirent. Chaque année nous créons avec eux des cuvées spéciales qu'ils conçoivent et habillent.
Clos San Quilico
Minera
- Denominación
- AOC Patrimonio
Une sélection des raisins du haut des coteaux. Là où les vignes sont sur la roche mère schisteuse. Une vinification et un élevage dans la pierre
Clos San Quilico
Misericordia
- Denominación
- AOC Patrimonio
- Variedades de uva
- Sciaccarellu
L’A.O.P Patrimonio est terre de Niellucciu mais nous avons souhaité ici exprimer ce terroir minéral exceptionnel dans une cuvée de l’autre grand cépage corse : le sciaccarellu.
Clos San Quilico
San Quilico
- Denominación
- AOC Patrimonio
Déclinée en rouge, blanc et rosé pour l’AOC Patrimonio et en vin doux naturel pour l’AOC Muscat du Cap Corse.
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