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Productor · Francia

Clément Biot - Fontaine de la Vierge

EARL BIOT

89530 Chitry le Fort · Bourgogne - Beaujolais · Francia

biot-chitry.com

Perfil de la bodega

La bodega familiar multigeneracional Clément Biot - Fontaine de la Vierge se encuentra en Chitry-le-Fort, en la región de Borgoña. El establecimiento fue fundado en 1983 por Noëlle y Jean-Claude Biot tras la adquisición de una pequeña propiedad vitícola a Léon Berthelot. En 2007, Clément Biot asumió la dirección de la bodega de sus padres tras jubilarse y tras completar sus estudios de viticultura y enología. Hoy en día, la bodega gestiona una superficie total de viñedo de diez hectáreas. La producción incluye diversos vinos con denominación como Bourgogne Chitry, Chablis y Bourgogne Aligoté.

El directorio eno registra 14 vinos, sobre todo de Chardonnay y Pinot Noir.

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Superficie de viñedo
10 ha
Fundación
1983
Idiomas
francés

Denominaciones

Variedades de uva

Vinos (14)

ChablisChablis
AOC Chablis
Chardonnay
Blanco
IrancyIrancy
Irancy
Pinot Noir
Tinto
Petit ChablisPetit Chablis
Petit Chablis
Chardonnay
Blanco

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