Château Tour Saint-Fort & Château BruleSécaille VRR

Perfil de la bodega

La bodega Château Tour Saint-Fort cuenta con una dilatada historia en Burdeos y ha llevado varios nombres a lo largo del tiempo. En el viñedo, la finca otorga gran importancia a la protección medioambiental, a la reducción de pesticidas y a la adaptación a las condiciones climáticas. La vinificación se realiza de forma tradicional con una maceración prefermentativa en frío y un control automático de la temperatura en depósitos de acero inoxidable. A continuación, los vinos envejecen en barricas durante un mínimo de doce meses, y el porcentaje de madera nueva en Château Tour Saint-Fort generalmente no supera el cuarenta por ciento.

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