Perfil de la bodega
La bodega Champagne Yvon Moussy fue fundada en 1947 y actualmente es dirigida en tercera generación por Marylène y sus hijos Antonin y Fabien en el pueblo de Congy, en el centro de los Coteaux du Petit Morin. La bodega cultiva 5,3 hectáreas de viñedos en ricos suelos arcilloso-calcáreos que contienen sílex, los cuales otorgan potencia y frutalidad a los vinos. Los champanes se elaboran a partir de las tres variedades de uva regionales Chardonnay, Pinot Noir y Meunier. La viticultura sigue un enfoque eco-responsable respaldado por la certificación Haute Valeur Environnementale, junto con una conversión en curso hacia la agricultura ecológica.
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- Superficie de viñedo
- 5,3 ha
- Fundación
- 1947
- Certificaciones
- Haute Valeur Environnementale
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Vinos
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