Champagne Lancelot Fils

Perfil de la bodega

La bodega Champagne Lancelot Fils cuenta con una larga tradición familiar iniciada en la década de 1930 y establecida oficialmente en Avize en 1981. En la actualidad, la explotación cultiva viñedos en ocho terruños diferentes, siendo el Chardonnay de la Côte des Blancs la variedad predominante, complementado con Pinot Noir en la Aube, así como Meunier y variedades de uva tradicionales en Mardeuil. La viticultura se lleva a cabo con un fuerte compromiso con la protección del medio ambiente, debidamente certificado. La vinificación sigue un enfoque natural mediante el uso de depósitos con temperatura controlada, sin filtración para los vinos de parcela y una crianza en cavas de cresta tradicionales. El surtido incluye AOC Champagne, AOC Champagne Grand Cru y Ratafia de Champagne IGP.