Champagne Barrat Masson

Perfil de la bodega

La bodega Champagne Barrat-Masson fue fundada en 2010 como un proyecto conjunto de la enóloga Aurélie y el viticultor Loïc. Los viñedos abarcan siete hectáreas que se extienden desde Villenauxe-la-Grande hasta Bethon, plantados con un 90 por ciento de Chardonnay y un 10 por ciento de Pinot Noir. El cultivo se realiza de forma ecológica desde el principio para respetar el suelo y permitir que los vinos expresen su plena personalidad. La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, barricas de roble y demi-muids, seguida de una crianza prolongada sobre lías finas. El catálogo presenta champagnes naturales que son degollados a mano sin la adición de licor de expedición.