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Champagne Aspasie

Productor · Francia

Champagne Aspasie

CHAMPAGNE ARISTON FILS SARL

51170 Brouillet · Champagne · Francia

champagneaspasie.com

Perfil de la bodega

La bodega Champagne Aspasie en Brouillet está dirigida en quinta generación por Paul-Vincent Ariston y su esposa Caroline, con una historia vitivinícola documentada que se remonta a 1794. La bodega cultiva doce hectáreas de viñedos en el valle del Ardre, caracterizados por cepas viejas y el cultivo de variedades de uva raras como Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc y Pinot Gris. Además de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, estas variedades históricas también se utilizan en la vinificación, que se apoya en una prensa familiar tradicional. La finca sigue prácticas respetuosas con el medio ambiente, como lo demuestran las certificaciones de alto valor ambiental, de viticultura sostenible para el champán y de agricultura ecológica lograda en 2022.

El directorio eno registra 8 vinos.

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Superficie de viñedo
12 ha
Fundación
1794
Certificaciones
Ecológico (UE), HVE, VDC
Idiomas
francés, inglés

Denominaciones

Vinos (8)

Brut blanc de blancsBrut blanc de blancs
AOC Champagne
Espumoso · Brut · 0,375 l / 0,75 l / 1,5 l
Brut de fûtBrut de fût
AOC Champagne
Espumoso · Brut
Brut prestigeBrut prestige
AOC Champagne
Espumoso · Brut · 0,75 l / 1,5 l / 3 l
Brut roséBrut rosé
AOC Champagne
Rosado · Brut · 0,375 l / 0,75 l / 1,5 l
Brut réserveBrut réserve
AOC Champagne
Espumoso · Brut · 0,375 l / 0,75 l / 1,5 l / 3 l
Brut traditionBrut tradition
AOC Champagne
Espumoso · Brut

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