Productor · Suiza
Caves de Chambleau
Domaine de Chambleau
2013 Colombier · Drei-Seen-Region · Suiza
Perfil de la bodega
La bodega Caves de Chambleau está situada en las alturas del pueblo de Colombier, en la región vinícola de Neuchâtel, extendiendo sus viñedos entre el lago y las estribaciones del Jura. Propiedad de la familia Burgat desde 1950, la bodega sigue creciendo a través de generaciones sucesivas. Los suelos calcáreos y secos de los viñedos en ladera, que reposan sobre lechos de arena y grava, son especialmente aptos para la Pinot Noir y la Chardonnay. La explotación se cultiva de forma totalmente ecológica desde 2017, complementada con prácticas biodinámicas para potenciar la salud del suelo. Todas las uvas se vendimian y seleccionan cuidadosamente a mano antes de la vinificación en una moderna tina y de la crianza en barricas de madera dentro de una cava de envejecimiento confinada.
El directorio eno registra 23 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Gamaret. La bodega suministra a comercio minorista.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1950
- Certificaciones
- Ecológico (UE), Bio Suisse, biodynamie
- Vende a
- Venta directa, Comercio minorista
- Idiomas
- francés
Variedades de uva
Vinos (23)
Caves de Chambleau
Blanche Loye 2024
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2024
- Precio según la web (consumidor final)
- 23,00 CHF
Caves de Chambleau
Chardonnay 2024
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2024
- Precio según la web (consumidor final)
- 32,00 CHF
Caves de Chambleau
Chardonnay Le Rosy 2024
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2023
- Precio según la web (consumidor final)
- 40,00 CHF
Parcelle « Le Rosy », vigne en terrasse orientée au sud-ouest. Elevage en pièce de chêne durant 18 mois. Son nez minéral et sa bouche puissante sont bâtis pour la garde.
Caves de Chambleau
Gamaret Zürich-Neuchâtel Art-Express 2020 par Daniel Spoerri
- Variedades de uva
- Gamaret
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2020
- Precio según la web (consumidor final)
- 67,00 CHF
Cépage Gamaret, plantation en 1989 Millésime 2020 – Flacons habillés par Daniel Spoerri Terroir Ce gamaret de production strictement limitée est issu de moraines graveleuses.
Caves de Chambleau
Gamaret Zürich-Neuchâtel Art-Express 2020 par Daniel Spoerri – caisse bois de six bouteilles
- Variedades de uva
- Gamaret
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2020
- Formatos
- caisse bois de six bouteilles
- Precio según la web (consumidor final)
- 400,00 CHF
Cépage Gamaret, plantation en 1989 Millésime 2020 – Flacons habillés par Daniel Spoerri Terroir Ce Gamaret est produit en quantité strictement limitée.
Caves de Chambleau
Gamaret vendanges tardives 2022
- Variedades de uva
- Gamaret
- Tipo de vino
- Dulce · vendanges tardives
- Añada
- 2022
- Alcohol
- 16 % vol
- Formatos
- 0,5 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 43,00 CHF
Vin issu de notre parcelle « Les Dortines ». Le raisin est vendangé tardivement, après un léger flétrissement des baies, ce qui concentre non seulement les sucres mais aussi les arômes.
Caves de Chambleau
La Réserve du Domaine
- Añada
- 2022
- Precio según la web (consumidor final)
- 340,00 CHF
Millésimes chauds et solaires 2020 – Lumière et concentration Une année chaude et favorable offrant des raisins parfaitement mûrs. Les vins se montrent généreux, structurés et riches en arômes.
Caves de Chambleau
Métissage « Cuvée Pénélope » 2023
- Tipo de vino
- Cuvée Pénélope
- Añada
- 2023
- Precio según la web (consumidor final)
- 31,00 CHF
Caves de Chambleau
Non Filtré 2025
- Tipo de vino
- Blanco · non filtré
- Añada
- 2025
- Precio según la web (consumidor final)
- 18,00 CHF
Caves de Chambleau
Oeil-de-Perdrix 2025
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Rosado
- Añada
- 2025
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,00 CHF
Issu du cépage Pinot Noir à 100%, l’Oeil-de-Perdrix est un vin rosé qui a été pressé après une légère macération pelliculaire. Sa robe est rose saumonée claire.
Caves de Chambleau
Perdrix Blanche 2023
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Blanco · sec
- Añada
- 2023
- Precio según la web (consumidor final)
- 24,00 CHF
La Perdrix Blanche est un vin blanc issu de raisins rouge. Il est élevé 8 mois en foudre de chêne. Notes de dégustation La Perdrix Blanche est un vin de gastronomie sec et vif
Caves de Chambleau
Pinot Gris 2024
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2024
- Precio según la web (consumidor final)
- 27,00 CHF
Une cuvée issue de sols secs et caillouteux, qui lui confèrent légèreté et fraîcheur. Le nez au bouquet typique de gelée de coing, de miel et de poire est discret mais d’une grande finesse.
Caves de Chambleau
Pinot Noir 2024
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2024
- Precio según la web (consumidor final)
- 17,00 CHF
Caves de Chambleau
Pinot Noir Nature 2020
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · nature
- Añada
- 2020
- Precio según la web (consumidor final)
- 32,00 CHF
Vendangé à la main et cultivé de manière biologique, le Pinot Noir Nature est ensuite mis en cuveau où il fermente avec ses levures naturelles.
Caves de Chambleau
Pinot Noir « Cuvée Charlotte » 2024
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · Cuvée Charlotte
- Añada
- 2024
- Precio según la web (consumidor final)
- 22,00 CHF
Caves de Chambleau
Pinot Noir « La Gavotte » 2022
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2022
- Precio según la web (consumidor final)
- 47,00 CHF
Caves de Chambleau
Pinot Noir « Les Bovardes » 2023
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2023
- Precio según la web (consumidor final)
- 47,00 CHF
La parcelle des Bovardes constitue un terroir sec qui se situe au sud du domaine de Chambleau. Les vignes y produisent peu de raisins et les baies restent petites.
Caves de Chambleau
Pinot Noir “Pur Sang” 2022
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2022
- Precio según la web (consumidor final)
- 93,00 CHF
Caves de Chambleau
Vieux Marc 2013
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Añada
- 2013
- Precio según la web (consumidor final)
- 130,00 CHF
L’eau-de-vie de Marc ou Grappa est obtenue en distillant les peaux des raisins rouges. Notre marc de Pinot Noir est distillé plusieurs fois afin de ne garder que les arômes les plus fins.
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