Perfil de la bodega
La bodega Cave Mont Bonvin fue fundada en 1985 por Jean Louis y Nelly Robyr en Crans-Montana, en el Valais, y hoy cultiva una superficie de viñedo de 0,55 hectáreas bajo la denominación AOC Valais. Comenzando con una pequeña parcela, la superficie de viñedo se amplió con los años a través de adquisiciones, estando los miembros de la familia involucrados en las operaciones desde el principio. En 2020, la gestión de la empresa fue entregada a su nieto Michael Bonvin, quien completó su diploma como enólogo en 2019. El surtido comprende once variedades de uva, produciendo vinos blancos, rosados, tintos, así como selecciones envejecidas en barricas de roble.
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- Superficie de viñedo
- 0,6 ha
- Fundación
- 1985
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Vinos
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