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Cave Marie-Bernard Gillioz

Productor · Suiza

Cave Marie-Bernard Gillioz

Grimisuat · Valais · Suiza

mbgillioz.ch

Perfil de la bodega

La bodega Cave Marie-Bernard Gillioz cultiva tres hectáreas de viñedos en Valais desde 1992. Las parcelas se distribuyen en las laderas en terrazas dentro de las denominaciones de Sion y St-Léonard. La bodega pone un fuerte énfasis en la protección ambiental, la biodiversidad y la gestión sostenible del suelo. La vinificación se realiza por separado para cada parcela con una intervención mínima en la bodega para preservar el carácter distintivo de las variedades de uva y de los terruños. La propiedad opera según las directrices de la producción integrada y se encuentra actualmente en transición hacia la agricultura ecológica.

El directorio eno registra 20 vinos, sobre todo de Cornalin y Galotta.

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Superficie de viñedo
3 ha
Fundación
1992
Certificaciones
Vinatura, Production intégrée
Vende a
Venta directa
Idiomas
francés

Denominaciones

Variedades de uva

Vinos (20)

Dôle de Sion 2025Dôle de Sion 2025
Sion AOC Valais
Galotta, Gamay, Pinot Noir
Tinto · tradition · 0,5 l / 0,75 l
Ermitage de Sion 2023Ermitage de Sion 2023
Sion AOC Valais
Marsanne Blanche
Blanco · Vin de garde · 0,5 l / 0,75 l / 1,5 l
Gamay de Sion 2025Gamay de Sion 2025
Sion AOC Valais
Gamay
Tinto · 0,5 l / 0,75 l
Garance 2024Garance 2024
AOC Valais
Galotta, Humagne Rouge, Cornalin
Tinto · 0,5 l / 0,75 l / 1,5 l
MygnacMygnac
Rosé 2025Rosé 2025
AOC Valais
Humagne Rouge, Syrah, Cornalin
Rosado · 0,75 l

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