Perfil de la bodega
La cooperativa Cantina Sociale Cellinese fue fundada en 1957 en Cellino San Marco por un pequeño grupo de productores locales. Hoy en día, la bodega reúne a más de 300 socios que cultivan uvas en el corazón de la península de Salento. El porfolio incluye vinos bajo las denominaciones Brindisi DOC, Salice Salentino DOP, Squinzano DOC, Puglia IGT y Salento IGP. Las técnicas modernas de vinificación combinadas con la experiencia tradicional definen la producción de vinos tintos, blancos y rosados. La finca enfatiza el respeto por el medio ambiente, la tradición y los sabores auténticos de su territorio.
El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Negroamaro y Chardonnay.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1957
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (9)
Cantina Sociale Cellinese
Cellinese
- Denominación
- Salice Salentino DOP
- Tipo de vino
- Tinto
il Cellinese, Doc Salice Salentino dagli odori e sapori intensi tipici delle nostre terre.
Cantina Sociale Cellinese
Convivio
- Denominación
- Salice Salentino DOP
- Variedades de uva
- Negroamaro, Malvasia Nera
- Tipo de vino
- Tinto · Riserva
DOC Salice Salentino Riserva, un vino rosso corposo composto da Negroamaro (80%) e Malvasia Nera (20%). Invecchiato in barrique di rovere
Cantina Sociale Cellinese
Gaudioso Rosso
- Variedades de uva
- Negroamaro
- Tipo de vino
- Tinto · Gaudioso
il Gaudioso Rosso, Negroamaro IGT Salento dal sapore asciutto e caldo
Cantina Sociale Cellinese
Previer
- Tipo de vino
- Tinto
il Previer, primitivo IGT Salento raffinato ed elegante
Cantina Sociale Cellinese
Rosa Diva
- Variedades de uva
- Negroamaro
- Tipo de vino
- Rosado
Il Rosa Diva è l'ultima crezione della Cantina Cellinese, un vino rosato D.O.C. prodotto da uve di Negroamaro, da vigneti selezionati del Salento.
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