Can Casals

08635 Sant Esteve Sesrovires · Cataluña · España

Perfil de la bodega

La bodega Can Casals en Sant Esteve Sesrovires cuenta con una historia de más de doscientos años, cuyas primeras referencias datan de 1805. La finca cultiva once hectáreas de viñedos en la denominación Penedès DO, situada entre la Serra de l’Ordal y el macizo de Montserrat. El repertorio de variedades de uva incluye variedades tradicionales como Xarel.lo y Macabeu, junto con Chardonnay, Muscat de Frontignan, Sauvignon blanc, Valencià, Ull de llebre y Cabernet Sauvignon. Al operar de manera ecológica y sostenible, la bodega evita el uso de fertilizantes químicos, pesticidas y herbicidas. Además de vinos tranquilos, la finca elabora vinos espumosos de mínima intervención bajo la dirección de Esteve Casals.

El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Tempranillo y Chardonnay.

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Superficie de viñedo: 11 ha
Fundación: 1805
Certificaciones: Ecológico (UE)
Vende a: Venta directa
Idiomas: catalán