Productor · Italia
Buondonno
Azienda Agricola Casavecchia alla Piazza
53011 Castellina in Chianti · Toscana · Italia
Perfil de la bodega
La bodega Buondonno se encuentra en Castellina in Chianti y tiene su origen en un proyecto fundado en 1988 por Gabriele Buondonno, quien desarrolló la finca histórica convirtiéndola en una explotación ecológica con el apoyo de su familia. Los viñedos están situados a una altitud media de 425 metros sobre el nivel del mar en suelos caracterizados por roca de galestro y alberese. Junto a variedades de uva tradicionales como el Sangiovese, también se cultivan variedades como Syrah, Merlot y Cabernet Franc. El cultivo sigue prácticas ecológicas con una intervención mínima en el viñedo, vendimia manual, fermentación espontánea en depósitos de hormigón y acero, y posterior crianza en grandes barricas de madera.
El directorio eno registra 15 vinos, sobre todo de Sangiovese y Syrah.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1988
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (15)
Buondonno
Bianco alla Marta
- Denominación
- Toscana IGT
- Variedades de uva
- Trebbiano
- Tipo de vino
- Blanco
Bianco alla Marta nasce da una felice idea della figlia Marta di fermentare con le bucce le piccole quantità di Trebbiano Toscano.
Buondonno
Brandy di Chianti Classico
Ottenuto dalla distillazione del nostro Chianti Classico.
Buondonno
Buondonno Chianti Classico riserva magnum
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Tipo de vino
- Tinto · Riserva
- Formatos
- 1,5 l
Il Chianti Classico Riserva è prodotto soltanto nelle annate più meritevoli.
Buondonno
Buontempo
- Denominación
- Toscana IGT
- Variedades de uva
- Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Trebbiano, Malvasia
- Tipo de vino
- Tinto
Il Buontempo è un vino che riprende la vecchia ricetta del Chianti, 70% uve rosse e 30% uve bianche.
Buondonno
Cabernet Franc Toscana
- Denominación
- Toscana IGT
- Variedades de uva
- Cabernet Franc
- Tipo de vino
- Tinto
Pochi filari di Cabernet Franc impiantati nel 1999 su di un terreno sassoso esposto ad est ci danno questa piccolissima produzione.
Buondonno
Campo ai Ciliegi
- Denominación
- Toscana IGT
- Variedades de uva
- Syrah
- Tipo de vino
- Tinto
Campo ai Ciliegi prende il nome da una piccola vigna di Syrah, impiantata nel 1992, delimitata nel suo confine superiore e laterale da numerosi ciliegi selvatici.
Buondonno
Chianti Classico
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
Rappresenta il principale prodotto dell'azienda, con ca. 30.000 bordolesi per anno, 3.000 fiaschi da litro e 500 da litro e mezzo.
Buondonno
Chianti Classico Riserva
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Tipo de vino
- Tinto · Riserva
Il Chianti Classico Riserva è prodotto soltanto nelle annate più meritevoli.
Buondonno
Chianti Classico fiasco 1 L
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 1 l
Chianti Classico DOCG
Buondonno
Chianti Classico fiasco 1,5 L
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 1,5 l
Chianti Classico DOCG
Buondonno
Grappa di Vinacce di Chianti Classico
Ottenuta dalla distillazione delle vinacce fresche di Chianti Classico.
Buondonno
Lemme Lemme
- Denominación
- Toscana IGT
- Tipo de vino
- Tinto
Prodotto da vecchie viti maritate all'acero impiantate dagli anni '30 ai '50, sopravvissute alla specializzazione colturale.
Buondonno
Rosato Toscana
- Denominación
- Toscana IGT
- Variedades de uva
- Syrah, Sangiovese
- Tipo de vino
- Rosado
Il Rosato Toscana nasce dall'assemblaggio di mosto di uve di Syrah vinificate in bianco con il mosto ottenuto da salasso di Sangiovese.
Buondonno
Rosso Toscana
- Denominación
- Toscana IGT
- Variedades de uva
- Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot
- Tipo de vino
- Tinto
È prodotto con uve provenienti dai vigneti più giovani e da quelle zone nei vigneti adulti dove, in genere, vi è più fertilità e produzione più abbondante.
Buondonno
Rosso di Piazza
- Denominación
- Toscana IGT
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto
Fatto con il sangiovese delle vigne più giovani piantate sul versante nord della collina, è un vino molto fruttato con una grande bevibilità.
Más productores en Toscana
Más productores con Chianti Classico DOCG
¿Es su bodega? Revisar o completar la ficha, o insertar el distintivo