Bodegas Félix Sanz

Perfil de la bodega

La bodega Bodegas Félix Sanz fue fundada en 1934 en el corazón de Rueda y es una de las doce bodegas fundadoras de la denominación a partir de 1980. Desde 2012, la familia Ustrell forma parte de la propiedad, estando Albert Ustrell al frente de la gestión y Pilar García-Duque como enóloga. La filosofía se centra en prácticas respetuosas con el medio ambiente y en la creación de vinos de calidad que expresen las características del terruño del viñedo Páramo Cimbrón. Un elemento histórico es la bodega subterránea del siglo XV, que consta de una red de galerías abovedadas de adobe situadas a gran profundidad. La producción combina siglos de tradición con modernas técnicas de vinificación, incluyendo el uso de depósitos de hormigón y levaduras autóctonas.

El directorio eno registra 10 vinos, sobre todo de Verdejo y Sauvignon Blanc. La bodega suministra a distribuidores.