Bodegas Félix Sanz

Über den Betrieb

Die Bodegas Félix Sanz wurde im Jahr 1934 im Herzen von Rueda gegründet und gehört zu den zwölf Gründungsweingütern der Herkunftsbezeichnung im Jahr 1980. Seit 2012 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Ustrell, während Albert Ustrell die Leitung vor Ort innehat und die Enologin Pilar García-Duque die Weinbereitung verantwortet. Die Philosophie stützt sich auf eine umweltschonende Arbeitsweise und die Erzeugung von qualitätsorientierten Weinen, welche die Eigenschaften des Terroirs des Páramo Cimbrón zum Ausdruck bringen. Ein historischer Bestandteil ist der unterirdische Weinkeller aus dem 15. Jahrhundert mit einem System aus Ziegelsteinarkaden in beträchtlicher Tiefe. Die Produktion verbindet jahrhundertelange Tradition mit modernen Ansätzen wie dem Einsatz von Betontanks und autochthonen Hefen.

Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Verdejo und Sauvignon Blanc. Der Betrieb beliefert Distributoren.