Perfil de la bodega
La bodega Bodega Campo de Toro, S.L. se encuentra en Toro, Castilla y León, centrándose exclusivamente en la variedad de uva autóctona Tinta de Toro. Los viñedos están plantados en suelos arenosos sueltos y bien drenados a una altitud media de 700 metros sobre el nivel del mar, utilizando el cultivo tradicional en vaso de secano sin riego y con bajos rendimientos. Dirigida por el enólogo Paco Villanueva, la finca produce pequeños lotes artesanales mediante vendimia manual, una cuidadosa selección de racimos y métodos de vinificación delicados. Los vinos experimentan fermentaciones lentas y se crían en barricas de roble francés para desarrollar riqueza aromática, complejidad y equilibrio estructural, preservando al mismo tiempo las características de la fruta.
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Denominaciones
Vinos
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