Perfil de la bodega
Desde 2017, la bodega Blaise Hofmann cultiva un pequeño viñedo familiar cerca de Morges junto con su padre Walti. Chasselas, Gamay y Garanoir prosperan en una hectárea de viñas viejas plantadas en los años noventa. Las parcelas se deshierban mecánicamente y están en conversión a la agricultura ecológica desde 2024. La vinificación es realizada por el enólogo Rodrigo Banto en la Cave de la Côte. Además, en Villars-sous-Yens se encuentra una sala de cata llamada Bibliotzet para los visitantes.
El directorio eno registra 14 vinos, sobre todo de Gamay y Chasselas.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 1 ha
- Fundación
- 2017
- Certificaciones
- Terravin Or, conversion BIO
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (14)
Blaise Hofmann
Gamay-garanoir grand cru 2025
- Tipo de vino
- Tinto · vieilles vignes
- Añada
- 2025
- Alcohol
- 13 % vol
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 14,00 CHF
Gamay-garanoir grand cru 2025, vieilles vignes, label Terravin Or
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