Productor · Austria
Bio-Weingut Schwarz
Bio-Weingut Schwarz | Familie Schwarz
2172 Schrattenberg · Weinviertel · Austria
Perfil de la bodega
La bodega Bio-Weingut Schwarz se encuentra en Schrattenberg, en la región del Weinviertel, conocida por ser una de las zonas de vino tinto más antiguas de Austria. Situada en un terruño óptimo, la bodega familiar con certificación ecológica elabora principalmente vinos tintos, además de finos vinos blancos y elegantes vinos dulces. La alta calidad se persigue directamente en el viñedo mediante medidas específicas como la poda, el manejo del follaje, la vendimia en verde y la determinación del momento óptimo de recolección. En la bodega, el establecimiento combina tecnología moderna con métodos tradicionales para preservar la calidad de las uvas cosechadas. Dependiendo del tipo de vino, estos maduran en depósitos de acero inoxidable, grandes barricas de madera o pequeñas barricas de roble.
El directorio eno registra 33 vinos, sobre todo de Chardonnay y St. Laurent. La bodega suministra a comercio minorista.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Certificaciones
- Ecológico (UE), AT-BIO-402
- Vende a
- Venta directa, Comercio minorista
- Idiomas
- alemán
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (33)
Bio-Weingut Schwarz
Blanc de Noirs
- Tipo de vino
- Rosado · Blanc de Noirs
Blaue Trauben früh geerntet und weißgekeltert; Leuchtende Transparenz; Duft nach weißen Ribiseln, Anklänge von Wacholder; am Gaumen federleicht mit knuspriger Säure; eleganter Abgang.
Bio-Weingut Schwarz
Blauer Portugieser
- Variedades de uva
- Blauer Portugieser
- Tipo de vino
- Tinto · Qualitätswein
Rubingranat; feiner Duft nach Schlehen; weich und mittelgewichtig; dezentes Tanningerüst Abgang.
Bio-Weingut Schwarz
Blaufränkisch
- Variedades de uva
- Blaufränkisch
- Tipo de vino
- Tinto · Qualitätswein
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe; eleganter Duft nach Cassis und Holunderbeeren; am Gaumen saftig und kompakt; prägnante Tanninstruktur im Abgang.
Bio-Weingut Schwarz
Cabernet Sauvignon Premium
- Variedades de uva
- Cabernet Sauvignon
- Tipo de vino
- Tinto · Premium · Premium
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe; dezenter Duft nach Preiselbeeren, feine Röstaromen; am Gaumen vielschichtig und mineralisch; straffes Tanningerüst im Finish.
Bio-Weingut Schwarz
Cabernet Sauvignon Tresterbrand
- Variedades de uva
- Cabernet Sauvignon
- Tipo de vino
- Tresterbrand
Gereift in Fässern aus französischer Limousineiche; strahlendes Gelbgold; füllig und mild am Gaumen, typische Edelholznote; ausgewogene Struktur.
Bio-Weingut Schwarz
Chardonnay
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · Qualitätswein
Helles Gelb; dezenter Duft nach Birnen; am Gaumen elegante Fülle; balancierter Abgang.
Bio-Weingut Schwarz
Chardonnay Beerenauslese
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Dulce · Beerenauslese
Goldgelb; Zarter Duft nach reifen Birnen, feine Note nach Biskuit; am Gaumen kraftvoll und vielschichtig; elegante Süße; ausgewogener Abgang.
Bio-Weingut Schwarz
Chardonnay Premium
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · Premium · Premium
Helles Goldgelb; nobler Duft nach Biskuit, zarte Röstaromatik; am Gaumen saftige Ananasfrucht, opulente Fülle; kraftvolles Finish.
Bio-Weingut Schwarz
Chardonnay Trockenbeerenauslese
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Dulce · Trockenbeerenauslese
Sattes Gelbgold; feiner Duft nach Mango und Honig; am Gaumen harmonische Süße, noble Würze; balancierter Abgang.
Bio-Weingut Schwarz
Frizzante
- Tipo de vino
- Espumoso · Frizzante
Strahlendes Pink; eleganter Kirschenduft; am Gaumen saftig und lebendig, feine Perlage; balanciertes Finish.
Bio-Weingut Schwarz
Gemischter Satz
- Tipo de vino
- Blanco · Qualitätswein
Verschiedene Rebsorten in den Weingärten gemeinsam gewachsen - gemeinsam geerntet - und gemeinsam zu einem Wein vinifiziert.
Bio-Weingut Schwarz
Grande Reserve
- Tipo de vino
- Tinto · Reserve · Grande Reserve
Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen; feiner Duft nach Cassis und dunkler Schokolade, elegante Röstaromen; am Gaumen dezente Brombeerfrucht, opulent und würzig; kompaktes Tanningerüst im Abgang.
Bio-Weingut Schwarz
Grüner Veltliner Selection
- Variedades de uva
- Grüner Veltliner
- Tipo de vino
- Blanco · Selection · Selection
Helles Gelb; eleganter Duft nach gelben Äpfeln, zart pfeffrig; am Gaumen vielschichtig mit feiner Akazienhonignote; balancierter Abgang.
Bio-Weingut Schwarz
Kürbiskernöl
100 % Kürbiskernöl; Schwarzgrün; füllig und aromatisch; elegante Struktur.
Bio-Weingut Schwarz
Muskateller
- Variedades de uva
- Gelber Muskateller
- Tipo de vino
- Blanco · Qualitätswein
Helles Gelb; intensiver Duft nach Holunderblüten; am Gaumen saftige Mangofrucht; ausgewogenes Finish.
Bio-Weingut Schwarz
Pinot noir Premium
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · Premium · Premium
Helles Rubingranat; eleganter Duft nach Waldhimbeeren; am Gaumen balanciert, feine Kräuterwürze; seidige Tanninstruktur im Abgang.
Bio-Weingut Schwarz
Rosé
- Tipo de vino
- Rosado · Qualitätswein
Zartes Pink; würziger Duft nach roten Ribiseln; am Gaumen saftig und frisch; ausgewogenes Finish.
Bio-Weingut Schwarz
Sankt Laurent
- Variedades de uva
- St. Laurent
- Tipo de vino
- Tinto · Qualitätswein
Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen; dezente Weichselfrucht; am Gaumen vielschichtig und elegant; feines Tanningerüst im Abgang.
Bio-Weingut Schwarz
Sankt Laurent Premium
- Variedades de uva
- St. Laurent
- Tipo de vino
- Tinto · Premium · Premium
Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen; feiner Duft nach Weichseln, zarte Röstaromen; am Gaumen würzig und kompakt; elegantes Tanningerüst im Finish.
Bio-Weingut Schwarz
Sauvignon Blanc
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Qualitätswein
Helles Gelbgrün; feiner Duft nach Stachelbeeren; am Gaumen mittelgewichtig und zart mineralisch unterlegt; eleganter Abgang.
Bio-Weingut Schwarz
Sekt Brut
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut
Akribische Grundweinbereitung, traditionelle Flaschengärung; Helles Gelb; feiner Birnenduft, dezente Briochenote; saftig und mineralisch am Gaumen, anhaltendes Mosseux; ausgewogener Abgang.
Bio-Weingut Schwarz
Tradition
- Variedades de uva
- Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt
- Tipo de vino
- Tinto · Qualitätswein · Tradition
Cuvée aus 1/3 Blaufränkisch - 1/3 St. Laurent - 1/3 Zweigelt. Traditionell österreichische Rebsorten - traditionell in großen Holzfässern aus österreichischer Eiche gereift.
Bio-Weingut Schwarz
Traminer Auslese
- Variedades de uva
- Gewürztraminer
- Tipo de vino
- Dulce · Auslese
Leuchtendes Gelbgold; feiner Duft nach Quitten, Anklänge von Gewürznelken; am Gaumen vielschichtig, harmonische Süße; eleganter Abgang.
Bio-Weingut Schwarz
Traubensaft St. Laurent
- Variedades de uva
- St. Laurent
- Tipo de vino
- Tinto
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe; intensiver Duft nach reifen Weichseln, am Gaumen füllig und strukturiert; balanciertes Finish.
Bio-Weingut Schwarz
Verjus
- Tipo de vino
- Blanco · Verjus
100 % Saft aus unreifen Trauben; Würzen, pur genossen oder verdünnt – edle Säure aus edlen Trauben.
Bio-Weingut Schwarz
Verjus Pétillant
- Tipo de vino
- Rosado · Pétillant
Prickelnder Verjus-Genuss; am Gaumen leichtfüßig und rassig; balanciertes Finish.
Bio-Weingut Schwarz
Weinviertel DAC Grüner Veltliner
- Denominación
- Weinviertel DAC
- Variedades de uva
- Grüner Veltliner
- Tipo de vino
- Blanco · DAC
Helles Gelbgrün; feine Ananasaromatik, pfeffrige Note; am Gaumen saftig und würzig; balanciertes Finish.
Bio-Weingut Schwarz
Welschriesling
- Variedades de uva
- Welschriesling
- Tipo de vino
- Blanco · Qualitätswein
Helles Gelbgrün; eleganter Duft nach Limetten; am Gaumen frisch und leichtgewichtig; ausgewogener Abgang.
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