Alois Kiefer (Aloisiushof)

Perfil de la bodega

La bodega Alois Kiefer (Aloisiushof) en St. Martin fue fundada en 1950 como empresa familiar por Alois y Rita Kiefer y hoy es dirigida a través de las generaciones sucesivas. Comenzando con solo tres hectáreas de viñedos, la bodega experimentó un crecimiento continuo y, desde la década de 1990, se ha añadido una selección cada vez mayor de vinos tintos a los tradicionales vinos blancos. Hoy en día, el Riesling es la variedad de uva más importante, seguida de las variedades Pinot, así como de especialidades como Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Cabernet Sauvignon. Como complemento a la vinificación tradicional, los vinos también se crían en barricas desde 1988 y el portafolio se ha reorganizado con estilos modernos que omiten los predicados tradicionales para los vinos secos.

El directorio eno registra 2 vinos, sobre todo de Pinot Noir. La bodega suministra a comercio minorista y hostelería.