Weingut Rollsdorfer Mühle

Über den Betrieb

Das Weingut Rollsdorfer Mühle befindet sich in dem zum Anbaugebiet Saale-Unstrut gehörenden Bereich Mansfelder Seen, wo der Weinbau erstmals im Jahr 973 urkundlich belegt ist. Am Fuße der Weinberge liegt das denkmalgeschützte Gebäude der Mühle, das im Jahr 1472 erstmals erwähnt und in den vergangenen Jahren grundlegend saniert wurde. Besucher können die Weine des Betriebs im Rahmen von Weinverkostungen im historischen Buntsandsteingewölbekeller oder auf der Weinbergterrasse verkosten. Auf Wunsch werden zudem Weinbergwanderungen mit Kellerführung angeboten.