Erzeuger · Deutschland
Weingut Bernard Pawis GbR
06632 Freyburg (Unstrut)-Zscheiplitz · Saale-Unstrut · Deutschland
Über den Betrieb
Das Weingut Bernard Pawis GbR bewirtschaftet in der Region Saale-Unstrut eine Rebfläche von zwölf Hektar und bietet ein Sortiment an, das unter anderem dreißig verschiedene Weine aus fünfzehn Rebsorten umfasst. Zum Portfolio des Betriebs gehören neben weißen und roten Weinen auch Edelbrände, Flaschengärsekt und Traubensaft. Die Lagen des Weinguts erstrecken sich von Himmelreich bis Edelacker in Freyburg (Unstrut)-Zscheiplitz. Eine eigene Vinothek in einem sanierten ehemaligen Pferdestall sowie eine saisonale Straußwirtschaft ergänzen das Angebot des im Jahr 1991 gegründeten Betriebs.
Im eno-Verzeichnis sind 28 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Blanc und Riesling. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 12 ha
- gegründet
- 1991
- Zertifizierungen
- FairChoice
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie, Handel
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (28)
Weingut Bernard Pawis GbR
2022 Freyburger Cabernet Blanc Eiswein
- Rebsorten
- Cabernet Blanc
- Weintyp
- Süßwein · Eiswein
- Jahrgang
- 2022
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 26,00 €
Weingut Bernard Pawis GbR
2023 Spätburgunder Reserve DQW trocken
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · trocken
- Jahrgang
- 2023
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 28,00 €
Weingut Bernard Pawis GbR
2024 Riesling Edelacker GG DQW
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · Großes Gewächs · VDP.GROSSE LAGE
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 28,00 €
Die Großen Gewächse zeigen Ihre Herkunft aus den besten Lagen unseres Gutes. Mit Aromen von reifen Limonen und Mandarinen wirkt er sehr komplex.
Weingut Bernard Pawis GbR
2024 Weißburgunder Edelacker GG DQW
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß · Großes Gewächs · VDP.GROSSE LAGE
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 28,00 €
Weingut Bernard Pawis GbR
2024 Weißburgunder Reserve
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß · Reserve · Orts- und Lagenweine
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 21,00 €
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 Blanc de Blancs DQW
- Weintyp
- Schaumwein · Qualitätswein · Weinhaus Pawis
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,00 €
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 Blauer Zweigelt DQW trocken
- Rebsorten
- Zweigelt
- Weintyp
- Rot · trocken · Basisweine
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 13,00 €
Der Blaue Zweigelt ist eine Kreuzung aus St. Laurent und Blaufränkisch und hat seine Heimat in Österreich. Dieser Rotwein mit weichen Gerbstoffen und Aromen von Brombeeren und Pflaumen eignet sich als perfekter Speisebegleiter.
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 R736 DQW trocken
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · trocken · Orts- und Lagenweine
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,00 €
Der Riesling R736 wächst im Freyburger Schweigenberg in einer Terrassen-Steillage und wird schonend von Hand gelesen. Um in dem Weinberg von ganz unten nach ganz oben zu gelangen, muss man 736 Stufen bezwingen
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 Riesling Buntsandstein DQW
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · Qualitätswein · VDP.GUTSWEIN
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 13,00 €
Geprägt vom Buntsandstein ist dieser saftige Riesling mit typischer Aromatik von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Die perfekte Harmonie zwischen Säure und Restzucker lässt den Riesling sehr ausgewogen, rund und saftig zurück.
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 Riesling Muschelkalk DQW trocken
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · trocken · VDP.GUTSWEIN
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 €
Die Rebsorte Riesling spiegelt das Terroir besonders in seinen Weinen wider. Sehr prägend ist dabei der Boden. Der Muschelkalk verleiht unserem Riesling die feine Mineralität, aber auch Grapefruit und der typische Pfirsich sind erkennbar.
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 Rosalie DQW trocken
- Weintyp
- Rosé · trocken · VDP.GUTSWEIN
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
Unser Rosalie besticht aktuelll in kräftigem Pink mit viel Frische und sommerlichen Erdbeernoten.
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 Traminer DQW
- Rebsorten
- Gewürztraminer
- Weintyp
- Weiß · Qualitätswein
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,00 €
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 Zscheiplitzer Himmelreich Grauburgunder
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · Zscheiplitzer Himmelreich
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,00 €
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 Zscheiplitzer Himmelreich Weißburgunder
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß · Zscheiplitzer Himmelreich
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,00 €
Weingut Bernard Pawis GbR
Glühwein weiß
- Weintyp
- Weiß · Glühwein
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,50 €
Weingut Bernard Pawis GbR
Rosalie Sekt alkoholfrei
- Weintyp
- Schaumwein · alkoholfrei
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
Weingut Bernard Pawis GbR
Winzerglühwein rot
- Weintyp
- Rot · Glühwein
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,50 €
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 Cabernet Blanc DQW fruchtig
- Rebsorten
- Cabernet Blanc
- Weintyp
- Weiß · fruchtig · Basisweine
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,00 €
Dieser Cabernet Blanc zeichnet sich durch viel Frucht,erinnernd an saftige Stachelbeere und reife Ananas, und eine deutlich wahrnehmbare Restsüße aus, wodurch er viel Trinkfluss bei moderatem Alkoholgehalt besitzt.
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 EDELACKER Weißer Burgunder Auslese DQW
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Süßwein · Auslese · VDP.GROSSE LAGE
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 26,00 €
Im Jahr 2025 konnten wir unseren Weißburgunder von der Lage Freyburger Edelacker mit einem besonders hohen Zuckergehalt ernten. In Auslesequalität präsentiert er sich mit einem feinen Süße-Säure Fruchtspiel
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 Grauburgunder Edelacker GG DQW
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · Großes Gewächs · VDP.GROSSE LAGE
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 28,00 €
Die Großen Gewächse zeigen Ihre Herkunft aus den besten Lagen unseres Gutes. Mit vielseitigen Aromen von Akazienhonig, Brioche, Quitte und Butterbirne besticht unser Grauburgunder GG.
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 Grauer Burgunder Muschelkalk DQW trocken
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · trocken · Weinhaus Pawis
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 12,00 €
Grauer Burgunder Gutswein von den Muschelkalkböden des Unstruttals. Kräftige rotgoldene Farbe. In der Nase zeigen sich sortentypische Aromen von reifer Birne, Ananas und Quitte mit Anklängen weißer Blüten.
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 Müller-Thurgau DQW trocken
- Rebsorten
- Müller-Thurgau
- Weintyp
- Weiß · trocken · Basisweine
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
Der Müller-Thurgau ist eine der Hauptrebsorten an Saale-Unstrut. Er ist ein echter Klassiker in unserem Gut und ein unkomplizierter Genuss. Der 2025er Jahrgang ist aromatisch und erinnert an den Duft feiner Holunderblüten und Maracuja.
Weingut Bernard Pawis GbR
2025 Weißburgunder DQW trocken
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken · Weinhaus Pawis
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 €
Der Klassiker an Saale und Unstrut! Komplexes Fruchtbukett mit reifen Äpfeln, Quitte und Aprikose. Ausgewogener Körper mit Substanz und Balance von Süße und Säure.
Weingut Bernard Pawis GbR
Pawis ZERO
- Weintyp
- Weiß · alkoholfrei · Weinhaus Pawis
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 €
entalkoholisierter Wein
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