Weingut Riffel

Über den Betrieb

Das Weingut Riffel liegt in Bingen am Rhein-Büdesheim zwischen Rhein und Nahe, wo die Böden auf 400 Millionen Jahren Erdgeschichte mit Quarzit beruhen. Geleitet von Carolin und Erik Riffel, bewirtschaftet der Betrieb die Weinberge seit 2012 nach biodynamischen Grundsätzen mit Begrünung, organischer Düngung und der Förderung der Artenvielfalt. Die Arbeitsweise im Weinberg stützt sich auf eine schonende und selektive Handlese. Im Keller legt der Betrieb den Schwerpunkt auf maximalen Ausdruck und lange Reifezeiten für Weine mit Eleganz und Geradlinigkeit.

Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Pinot Blanc. Der Betrieb beliefert Handel.