Weingut Riffel

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Riffel si trova a Bingen am Rhein-Büdesheim tra i fiumi Reno e Nahe, dove i suoli si basano su 400 milioni di anni di storia geologica con quarzite. Guidata da Carolin ed Erik Riffel, la tenuta coltiva i propri vigneti secondo principi biodinamici dal 2012, integrando copertura vegetale, concimazione organica e promozione della biodiversità. La gestione del vigneto si basa su una vendemmia manuale accurata e selettiva. In cantina, la tenuta punta sulla massima espressione e su lunghi periodi di maturazione per vini caratterizzati da eleganza e schiettezza.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Riesling e Pinot Blanc. L'azienda rifornisce dettaglio.