Weingut Hirschmann

Über den Betrieb

Das Weingut Hirschmann in Winkel im Rheingau wurde im Jahr 1860 von Johann Hirschmann gekauft und wird heute in der fünften und sechsten Generation als Familienbetrieb geführt. Der Betrieb verbindet Tradition mit moderner Technik und umweltschonendem Weinbau. Auf den Rebflächen werden die Rebsorten Riesling, Weißburgunder und Spätburgunder angebaut, die sich besonders für den Anbau im Rheingau eignen. Sämtliche Weine sind reine Gutsabfüllungen, die vom Anbau in den eigenen Weinbergen bis zum fachkundigen Ausbau im Keller vollständig in einer Hand liegen. Christoph Hirschmann und seine Tochter Karoline verantworten gemeinsam den Ausbau der Weine und leiten den Betrieb.

Im eno-Verzeichnis sind 28 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Pinot Noir.