Weingut Dostert

Über den Betrieb

Das Weingut Dostert wird seit mehreren Generationen an der südlichen Mosel betrieben und hat sich über die Zeit von einer gemischten Landwirtschaft zu einem reinen Weinbaubetrieb entwickelt. Die wichtigsten Weinberge des Betriebs befinden sich in den Lagen Nitteler Leiterchen und Nitteler Rochusfels. Auf den dortigen Böden aus Dolomit, Kalkstein und tiefgründigem Muschelkalk gedeihen insbesondere Elbling und Burgunderweine. Bei der Bewirtschaftung setzt der Betrieb auf eine Kombination aus traditioneller handwerklicher Arbeit bei wesentlichen Schritten wie dem Rebschnitt und dem gezielten Einsatz von Maschinen. Ergänzend zum Weinbau wird ein Gästehaus geführt und es werden Weinproben sowie Führungen angeboten.