Weingut Blank

Über den Betrieb

Das Weingut Blank blickt auf eine lange Familientradition im Weinbau in Triefenstein-Homburg zurück und stellte den Betrieb im Jahr 1995 auf Selbstvermarktung um. Mittlerweile bewirtschaftet die Familie eine Rebfläche von 3,5 Hektar in den steilen Lagen Kallmuth und Edelfrau mit einer Neigung von 30 bis 50 Prozent. Sohn Jonas ist ebenfalls im Betrieb aktiv und sorgt mit seinem Studium der Getränketechnologie für technische Innovationen. Der Keller und die Heckenwirtschaft wurden im Jahr 1998 in einem typisch fränkischen Vierseithof eingerichtet. Ein Großteil der Rebfläche verfügt über eine wassersparende Tröpfchenbewässerung.