Weingut Abril

Über den Betrieb

Das Weingut Abril bewirtschaftet im Weinbaugebiet Baden 35 Hektar Rebfläche nach den Richtlinien des ECOVIN Bundesverbandes. Auf den Vulkanverwitterungsböden sowie Löss- und Lehmböden des Kaiserstuhls entstehen charaktervolle Weißweine, Rotweine, Roséweine und Crémants. Der Betrieb verbindet langjährige Weinbautradition mit einer ökologischen Bewirtschaftung und einer naturnahen Vinifikation im Keller. Das Sortiment umfasst unter anderem Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Spätburgunder und Blauer Sylvaner. Die Trauben werden traditionell von Hand gelesen und die Weine in großen Holzfässern oder Barriques ausgebaut.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Gris und Pinot Noir. Der Betrieb beliefert Handel.