Erzeuger · Schweiz

Weinbau Schmid Stingelin

Nuglar · Deutschschweiz · Schweiz

Über den Betrieb

Das Weingut Weinbau Schmid Stingelin wurde im Jahr 2007 mit der Neuanlage des Rebbergs am Chilchrain in Nuglar in der Deutschschweiz gegründet. Die nach Süden ausgerichteten Steillagen verfügen über kalkhaltige und steinig-jurassische Böden. Der Betrieb baut widerstandsfähige Rebsorten wie Cabernet Jura und Solaris an und bewirtschaftet die Flächen umweltschonend ohne chemisch-synthetische Spritzmittel. Im Jahr 2010 richtete der Betrieb im ehemaligen Dorfladen eine eigene Kleinkellerei ein, in der die Trauben naturnah verarbeitet werden. Die Weine reifen schonend in Stahltanks sowie in Barriques und tragen die Herkunftsbezeichnung AOC Solothurn.

Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst, überwiegend aus Solaris und Cabernet Jura.

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