Über den Betrieb
Das Weingut Weinbau Risch mit Sitz in Rotkreuz bewirtschaftet seit dem Jahr 2000 einen der grössten Bio-Weinberge im Kanton Zug. Die Geschichte des Breitenhofs geht auf das Jahr 1870 zurück, wobei der traditionsreiche Familienbetrieb heute nach den Richtlinien von Bio Suisse geführt wird. An dem sonnigen Südhang oberhalb des Zugersees gedeihen charaktervolle Bioweine der AOC Zug. Biologischer Weinbau, sorgfältige Handarbeit und der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel prägen die tägliche Arbeit des Betriebs.
Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Solaris und Léon Millot.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1870
- Zertifizierungen
- Bio (EU), Bio Suisse
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (5)
Weinbau Risch Gmbh
Marc
- Weintyp
- Digestif
Aus den Trestern unserer eigenen Trauben entsteht mit viel Sorgfalt und Handwerkskunst unser Marc – ein edler Tresterbrand mit feinem Aroma und angenehmer Wärme.
Weinbau Risch Gmbh
Rubin
- Rebsorten
- Léon Millot, Maréchal Foch
- Weintyp
- Rot
Charakterstark und mit Zuger Wurzeln. Unser Rubin entsteht aus einer schweizweit einzigartigen Kreuzung von Léon Millot und Maréchal Foch. Dunkle Beerenaromen, feine Würze und seine harmonische Fülle.
Weinbau Risch Gmbh
Rubin Barrique
- Weintyp
- Rot · Barrique
Charakterstark und mit echter Zuger Herkunft. Unser Rubin Barrique reift in einem Eichenfass aus Holz unseres eigenen Waldes oberhalb des Rebbergs.
Weinbau Risch Gmbh
Rubin Rosé
- Weintyp
- Rosé
Leichtfüssig und dennoch voller Charakter. Unser Rubin Rosé vereint fruchtige Aromen von Granatapfel, Blutorange und roten Johannisbeeren mit feinen Noten von Hagebutte.
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