Über den Betrieb
Weinbau zum Hofmeister ist ein Weinerzeuger in Hünenberg, Zug, Schweiz. Der Betrieb besteht seit 2023. Zertifizierungen: Bio (EU). Herkunftsbezeichnungen im Sortiment: AOC Zug und AOC Zuger. Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Divico und Souvignier Gris.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 2023
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (6)
Weinbau zum Hofmeister
Divico
Die nach dem helvetischen Häuptling Divico benannte Rebe benötigt weit weniger Pflanzenschutzmittel als andere Sorten. Die wie Gamaret spät reifende Divico-Traube ergibt farbintensive und tanninreiche Weine
Weinbau zum Hofmeister
Muscaris
Die Weine aus Muscaris haben ein angenehmes Muskat- und Zitrusaroma und eine kräftige Säure. Die Weine sind sehr bukettiert und diese Sorte eignet sich auch für Perlwein oder als Cuvéepartner.
Weinbau zum Hofmeister
Satin Noir
- Denomination
- AOC Zuger
- Rebsorten
- Satin Noir
- Weintyp
- Rot
Satin Noir zeigt seine genetische Verwandtschaft zum Cabernet Sauvignon deutlich mit der lockerbeerigen Traubenstruktur. Die Farbe des Weins ist tiefrot und intensiv.
Weinbau zum Hofmeister
Sauvignac
Diese Sorte lässt Spielraum für die sensorische Ausprägung im Wein. Je nach Reifegrad, Ausbaustil und Hefeeinsatz lehnt sich die Sorte an Riesling Aromen nach Aprikose und reifer Apfel an.
Weinbau zum Hofmeister
Solaris
Solaris ist eine 1975 neu gezüchtete pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte. Aufgrund ihrer Widerstandskraft ist die Rebsorte in besonderem Maß für recht kühle und feuchte Weinbaugebiete geeignet
Weinbau zum Hofmeister
Souvignier Gris
- Denomination
- AOC Zuger
- Rebsorten
- Souvignier Gris
- Weintyp
- Weiß
Der Souvignier Gris ist mit 19.2 im 2020 Hektaren Rebfläche eine aufstrebende Weinsorte. Unseren Geschmack trifft sie jedoch voll, da sie mit ihrer Mineralität und Frische spannende Weine erzeugt.
Weitere Erzeuger mit AOC Zug
Ihr Betrieb? Eintrag prüfen, ergänzen oder Badge einbinden