Wein- und Sektgut Peter Jostock

Über den Betrieb

Das Wein- und Sektgut Peter Jostock bewirtschaftet sechs Hektar Weinberge in Steillagen und leichten Hanglagen rund um Leiwen an der Mosel. Der Familienbetrieb wird heute von Pia und Paul Jostock sowie der gesamten Familie in zweiter Generation fortgeführt. Zu den bekannten Lagen gehören die Leiwener Laurentiuslay, das Piesporter Goldtröpfchen, der Mehringer Zellerberg und der Leiwener Klostergarten. In den Weinbergen erfolgt viel Handarbeit, wobei neben Burgunderweinen und Rotweinen vor allem der Riesling im Mittelpunkt steht. Der Ausbau der Weine und Sekte findet unter Einsatz moderner Technik in einem historischen Schieferkeller aus dem Jahr 1865 statt.