Vinařství Prath - Ing. Zuzana Prátová

Über den Betrieb

Das Weingut Vinařství Prath - Ing. Zuzana Prátová ist ein generationenübergreifender Familienbetrieb in der Gemeinde Josefov im Weinbaugebiet Slovácká in Tschechien. Der Betrieb bewirtschaftet über 10 Hektar Rebfläche in erstklassigen Lagen wie Kukvička in Josefov und Podkovné in Prušánky mit Schwerpunkt auf integrierter Produktion. Die umfangreiche Sortenvielfalt umfasst zahlreiche weiße und rote Rebsorten, aus denen Weine unter Anwendung traditioneller Verfahren und moderner Technologien erzeugt werden. Zum Herstellungsverfahren gehören kontrollierte Gärung, der Ausbau auf der Hefe sowie die Verwendung von Holz- und Akazienfässern. Seit einigen Jahren widmet sich das Weingut zudem der Produktion kleiner Chargen naturbelassener Weine.

Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst. Der Betrieb beliefert Handel.