Vinařství Kvapil

Über den Betrieb

Das Vinařství Kvapil ist ein kleiner Familienbetrieb in der südmährischen Gemeinde Ivaň in der Region Morava. Die Kultur des Weinbaus stützt sich auf Traditionen und manuelle Arbeit mit einem engen Bezug zu Natur und Boden. Die Rebflächen befinden sich in der einzigen örtlichen Lage namens Aeibis, die durch eine historische Gemeindesiegelbezeichnung aus dem Jahr 1714 geprägt ist. Die überwiegend nach Süden ausgerichteten Parzellen verfügen über leichte, sandige und lehmig-sandige Böden. Dank des Schutzes durch eine Flussterrasse und den Einfluss des nahegelegenen Stausees herrschen hier günstige mikroklimatische Bedingungen für den Anbau überwiegend weißer Rebsorten.