Thierry Laffay et Filles

Über den Betrieb

Das Weingut Thierry Laffay et Filles bewirtschaftet seit 1978 familiäre Rebflächen im Burgund. Auf einer Rebfläche von sieben Hektar erfolgt die Arbeit im Weinberg, die Weinifikation sowie die Abfüllung in traditioneller Arbeitsweise durch den Winzer selbst. Seit 2022 unterstützen Mélanie und Maïlys den Betrieb, um die bisherige Ausrichtung fortzuführen. Das Sortiment umfasst Weine aus den Denominationen AOC Chablis, AOC Chablis 1er Cru Côte de Léchet, AOC Chablis 1er Cru Mont de Milieu, AOC Chablis 1er Cru Vaillons, AOC Chablis Grand Cru Bougros und AOC Chablis Grand Cru Vaudésir.